IL RISTORANTE
Il ristorante della Locanda Gaver offre gustosi piatti con prodotti tipici della zona;
in particolare primi piatti come pasta casareccia alla bagossa,
risotti al bagoss e verdure di montagna, gnocchetti con spinaci selvatici
e mereconde (gnocchi dei poveri).
I secondi piatti sono a base di selvaggina come: capriolo, cervo con polenta, piatti di carne e funghi, spiedi e polenta con le rane.
I dolci sono fatti in casa: torte di noci e di mele, di nocciole e alla frutta, strudel.
L'ambiente accogliente e la conduzione famigliare permettono di gustare gli ottimi sapori di montagna e soprattutto il piatto tipico della locanda: la carne salada con il tartufo nero.
Locanda Albergo Gaver
via Gaver - 25043 Breno (Brescia)
Tel. e Fax: 0365 . 99 325
oppure: 0365 . 99 408
p. iva: 0053 846 0981
via Gaver - 25043 Breno (Brescia)
Tel. e Fax: 0365 . 99 325
oppure: 0365 . 99 408
p. iva: 0053 846 0981
